Gołąbki z kaszą pęczak i grzybami suszonymi - pyszne vege i garstka dobrych wiadomości o grzybach

 

Sezon za nami.

Grzybków nazbieraliśmy? No nazbieraliśmy. To najwyższy czas robić z nich pyszności. Nie dość, że smakowite, to pełne zdrowia. 

Nareszcie, po latach wysłuchiwania bzdur o braku wartości grzybów (poza smakowymi) naukowcy zabrali się rzetelnie za temat i już od paru lat raczą nas znakomitymi wieściami o wspaniałych właściwościach prozdrowotnych naszych smakołyków.

Wiejska kwarantanna - #zostanwdomu

Było cicho i spokojnie... A tu psikus taki. Koronawirus. Przyleciał, przyjechał, no bo raczej nie przyszedł. Przypłynąć ewentualnie mógł.

Kolorowe przedzimie?

Myślicie, że w naszej ukochanej części Europy są tylko cztery pory roku? Takie tylko cztery i już? A nie do końca. W naszym kraju nic nie musi być proste ☺️

Niby są normalne cztery, lecz mają swoiste, tzw uzupełniające, podkategorie. 

-zima

-przednówek

-przedwiośnie

-wiosna

-lato

-polecie

-jesień

-przedzimie

Prawdziwkowe Mazury - grzyby 2019

Nie było grzybów, nie było deszczu. Pełne suchego pyłu powietrze dusiło całymi dniami. Jak nic - już po grzybach. Kolejny rok ☹️

Przerwa techniczna - przepraszamy za usterki grzybowe 😩

Z powodu nagłego, nienormalnego i wielkiego pojawu, wysypu i zasypu  grzybów ogłaszam chwilę oddechu. Na razie parę fotek :) . A jeszcze tydzień temu nie wierzyłam... Czasu brak. Serdeczności ♡ 

Nie ma grzybków, nie ma i już

Co tu dużo gadać... byłam pewna, że o tej porze roku zaleję Was wpisami o fantastycznych grzybach.

Jesienny sport narodowy (jakkolwiek to brzmi...)

Jak co roku o tej porze, w lasach pojawiają się grupki ludzi zachowujących się trochę dziwnie - zgarbiona sylwetka, powolny, przerywany chód, rozbiegane oczy. W ręku zazwyczaj... nie, nie wiklinowy koszyk, lecz foliowa torebka lub wiaderko po farbie (sic). Tak, mowa o grzybiarzach.

Miłe zaskoczenia

Ogólnie byle jak, jakoś tak dennie, chmurno i durno, więc dla przewietrzenia zmęczonej głowy poszłam sobie do lasu. Niby kojąca zieleń wszędzie wokół mnie, ale ta leśna jakby inna, może ona lepsza? Może jakaś bardziej "treściwa" i skuteczna?...

Prawdziwki z dębowego lasku

Jaka to frajda zbierać prawdziwki. Dla mnie to najulubieńsze z grzybobrań, bo najbardziej zaskakujące. Nie są to nawet moje najbardziej ulubione grzyby, jestem fanką opieniek. Ale samo poszukiwanie tego króla jest przygodą.

Szczekanie saren

Z utęsknieniem czekam na wysyp grzybów, którymi pewnie niedługo zacznę Was zamęczać. Ale to nie znaczy, że nic się nie dzieje.

Las oszalał

Wydałam sobie dziś zakaz wstępu do lasu (tylko takich słucham ) Po prostu nie wyrabiam, dom nie sprzątany od ponad tygodnia, komputer leży odłogiem, na obiad kanapki, a ja mam poważną postępującą „grzybicę”. Las oszalał, jak długo mieszkam na tej mazowieckiej wsi – takiego wysypu nie pamiętam.